Édition 2024
Les exposants 2024
Retour sur les producteurs, artisans et restaurateurs présents lors de l'édition 2024. (94 exposants)
Pain, pâtisserie, biscuiterie, confiserie
05 63 64 52 06 – 06 31 13 65 26 Pains, croissants, pains au chocolat, amandines
385 imp. de Gerbas Pains de variétés anciennes de blé et de petit épeautre, fruits secs (amandes noisettes) et frais, pâtisseries et préparations salées, jus de fruits, conserves fermières
Légumes et fruits frais ou transformés
77 Chemin du Mounie Le Peyrounet Découverte de la Crufiture : mélange tartinable de fruits crus et de sucre, alternative à la confiture.
Capellet Préparations de fruits, pruneaux, cerises au sirop, compotes, crêpes sucrées, sorbets
3349 route de Saint Etienne de Tulmont Crudités, Tortillas et desserts bio maison.
24 rue de seourre Tartinades de légumes Charlotte la Carotte, Ulrich le Pois chiche Leon le Potimarron et Betty la Betterave
116 chemin des Aiguillons 05 63 31 82 64 et 06 35 11 65 62 Fruits de saison (pommes, poires, etc)
Fromage, viande et charcuterie
Payrac 840, route de Carrière Fromages de chèvre et glaces à l’italienne au lait de chèvre
Philippou – Montbel Truite entière, filets de truite, truite fumée, œufs de truite, gravlax de truite, rillettes de truite, soupe de truite, truitelles (conserves), pavés de saumon, saumon fumé
1195 chemin de l’église de Saint Hubert Fromage de chèvre lactique, tome, yaourts, camembert, feta…
1586 Chemin de Truffié Pâtés artisanaux, coppa, charcuterie de cochons noirs gascons
Yaourts, fromages, pannacotta, feta et tomme élaborés à partir du lait de nos brebis.
Lait de jument et savons au lait de jument. Crêpes au lait de jument sucrées.
Miel et produits de la ruche
Triviaux Miel de printemps, d’acacia, de bourdaine, d’aubépine, châtaignier, de tilleul et de forêt. Nougat de toutes sortes (tradition, myrtille, citron, gingembre, noix/figues)
Miels (fleurs, lavande, châtaignier, forêt), pommes, jus de pommes, pruneaux.
Miels et produits transformés à base de miel et spiruline : miels, pâtes à tartiner, sirops, granolas, sirops de miel gingembre et curcuma, caramiel, pains d’épice, biscuits et bonbons au miel…
Gelée royale, miel de sarrasin, miel de châtaignier, propolis brute
Plantes aromatiques et médicinales
74 chemin de Saint Symphorien Plantes aromatiques et médicinales séchées, sirops naturels, pesto frais, huiles et vinaigres aromatiques, huiles de soins, élixir du Suédois,Vinaigre des 4 voleurs, hydrolats, huile essentielle de lavande Herba-robert Robert-Thanh BARBOU 1375, chemin de Reilles Huiles essentielles et hydrolats, macérats huileux, baumes, condiments, sirops de plantes
470 Chemin des crêtes81140 ROUSSAYROLLES Tisanes, sirops de plantes, huiles de soin/massage, baumes végétaux, teintures-mère, (macérats de bourgeons gemmothérapie), vinaigre des 4 voleurs
Mascles Plantes aromatiques et plantes pour la Femme présentés en tisanes, alcoolatures, gelées de plantes et macérats huileux ainsi que sels aux plantes et confitures.
Produits alimentaires divers
Huiles d’olives, olives, purée d’olives,fruits secs (abricots secs, amandes, noisettes, pistaches, noix de cajou, noix du Brésil,..)
Lieu dit Bordeneuve Légumes lacto-fermentés bio : kimchi, choucroute, cornichons
Eaux florales, huiles essentielles, plantes sèches, crème de marrons
8 bis Impasse Combe Bertrand Huile d’olive extra vierge bio monovariétale : Olivière, Picholine, Ageandau
Ancienne Ecole Les Fournials Ail Noir Bio (tête et gousses) issu d’ail blanc, rose et violet du Tarn et Garonne et du Tarn
Légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots rouges et blancs, lin brun, maïs à pop-corn. Alimentation animale : blé, maïs, mélange basse-cour, mélange protéiné pour poussins, lin pour poules pondeuses.
288 Impasse des Pigeonniers Spiruline en paillettes et en pailettes en sachets de 50 et 100g
Boissons
2080 route de Colombaylet – Mirepois Vins rouges en biodynamie (4 cuvées : Ephémère 2019, Brancol, Origine, Duras 2019), raisiné (confiture de raisin)
Place du Caralié FB : Brasserie-La-Bouriane Bières artisanales (bouteilles de 75 et 33cl) : ambrée à haute fermentation, blanche, blonde, rousse ou brune
Vin naturel des coteaux du Quercy, jus de raisin, saucissons-roti de veau, huile de tournesol.
6575 route de Vaissac Vins rouges et rosés, AOC Côteaux du Quercy et IGP Comté Tolosan.
165 Route de la Combe Vin blanc sec, rouge, blanc doux, mousseux. Vin AOC Gaillac rouge et blanc doux. Les friselis de Peyres-Combe
1755 chemin de Bonneval Vin AOP de Fronton
Edition, Presse Librairie
Livres et revues spécialisées dans le domaine des alternatives écologiques
1038 Chemin de reilles Maison d’édition indépendante publiant des albums jeunesse, de la poésie, des romans et essais. Accueil d’écrivains en Résidence littéraire : La Ferme des Lettres (lafermedeslettres.com)
Enfance
16, rue St Martin Jeux de société coopératifs de différentes marques, outils relationnels (écoute, approche constructive des conflits, coopération…), outils d’animation de groupes
Jardinage et agriculture
Réseau développement de l’emploi agricole et rural. Accompagnement à la transmission et à l’installation. Promotion de l’agriculture paysanne (formations et échanges de pratiques)
36, rue Pré Benaïs Livres et revues concernant l’agriculture biodynamique
12 Impasse Melassou Plantes aromatiques, vivaces, bulbes, médicinales et plantes mellifères. Arbres et arbustes en jeunes plants
6 placette de la Tour Semences reproductibles et biologiques, potagères, florales et aromatiques
9 Rue de l’hôtel de ville – BP 764
Facebook : De la graine au pollen
Plantes vivaces, rustiques et tolérantes à la sécheresse (aromatiques, comestibles et ornementales)
1360 chemin de lapujade Economiseurs d’eau, micro-organismes EM, ortie-silice bio (silicium organique), aéro-bêches artisanales forgées, thé de lombricompost (engrais naturel), sel de l’himalaya
1140 Avenue de Montech FaceBook : Micro Ferme Urbaine de l’Ormeau à Montauban Plants de légumes, aromatiques et médicinales, fleurs compagnes. Pépinière fruitière et champêtre. Production de légumes et fruits de saison.
120 Chemin de Saint Paul Plantes aromatiques et médicinales rares : Nopal, Cactus, plantes succulentes, sauge blanche. Visites de l’exploitation
Santé Bien-être
5, rue Georges Braque Cours de QI GONG, gymnastique douce et énergétique, de Taï chi chuan de l’éventail et de méditation. Du lundi au jeudi à Montauban et le vendredi à L’Honor de Cos.
960 Route du Malbec Eaux de toilette énergétiques 100%naturelles, bijoux à parfum et symboliques en acier ou métal.
1 rue des Gâtines Informations sur la maladie coeliaque, presentation de l’association et des outils d’accompagnement
L’association YOD Posture et Mouvement propose des activités afin de promouvoir le rétablissement de la posture de l’être dans sa vie, posture physique, posture comportementale, posture philosophique ou spirituelle. Démonstration de danse Téhina dans la journée.
240 chemin de Boiscardel Présentation de la méthode ByeBye Allergies
350 Rue du Combat FB : reflexolistique82 Découverte de l’activité de réflexologie palmaire et plantaire.
1117 route de Coutal Présentation des fleurs de Bach, méthode douce et naturelle de réharmonisation émotionnelle. Entretiens découvertes avec flacons personnalisés réalisés avec des fleurs de Bach BIO de la marque Healing Herbs.
1650 route de la Vitarelle Systèmes de filtration, purification et biodynamisation de l’eau : Fontaine AQUADYN Auroville. Système anticalcaire écologique et économique d’Orion Technologies. Bouteilles OmWater.
Favoriser pour chaque individu la liberté d’aller vers les médecines et thérapies de son choix pour le maintien en santé, dans une posture bienveillante et humaniste, dénuée de tout conflit d’intérêt. La médecine conventionnelle (allopathique) est considérée au même titre que les autres médecines.
Proposition de séance de découverte de réflexologie plantaire (20mn).
Hygiène, Cosmétiques
Ferme Garrabet Gamme complète de soins pour le visage, le corps et les cheveux élaborés à partir du lait de nos chèvres alpines.
1090 route du ségoulié Savons-soins destinés à toute la famille
49 rue du Général Sarrail Cosmétiques éco-biologiques sous mention Nature et Progrès.
4 rue d’encoste Savons saponifiés à froid. shampoings et soins démêlant solides copeaux de savon accessoires de bain artisanaux bougies fleuries et fondants parfumés.
Textile, literie
182 chemin des Bruzes Lits en bois massif, matelas en latex 100% naturel, couettes et draps en coton biologique
55 rue de la Roseraie Prêt à porter en coton biologique et laine alpaga
Lieu dit Pété Bourdat Création de vêtements (TShirts, Sweats), coussin de méditation et articles de relaxation.
Echarpes tissées main avec différentes fibres naturelles (laine française, lin, coton, soie, bambou).Plaids et tapis tissés main toujours avec des fibres naturelles (laines du pays, raphia de Madagascar). Pochettes tissés main remplies de copeaux de bois de cèdre, de lavande.
Laine Mohair transformée : pelotes, gants, écharpes, chaussettes
211 chemin de la Tuilerie Pulls, gants, écharpes, chaussettes en angora, issus de l’élevage de lapins angora, teintures végétales
79 chemin des flouries T-Shirts homme et femme, débardeur femme, chaussettes et boxer en coton bio.
Artisanat et artistes
140 Impasse de Fenetre Sandales en cuir , chaussons en cuir souple et peaux de mouton, articles en cuir.
Poterie culinaire, émaillée et non émaillée : plats pour la cuisson, la conservation et le service. Emaux sans plomb
10 chemin de Bellevue Création d’objets en bois à partir d’essences locales : jouets et jeux. Fabrication de fours et séchoirs solaires ainsi que de toilettes sèches en sapin massif.
265 chemin de Rouges Construction sur mesure de vélos de voyage et vélos cargos. Possibilité d’essayer le biporteur «Convivial».
76 impasse de Lestang Poteries décoratives de jardin. Pots, sculptures, nichoirs, mangeoires…
12 Route de Queille Facebook : atelier leblond coutellerie Coutellerie artisanale : 4 modèles de couteaux pliants et à lames fixes, manches en bois locaux (nerprun, cade, olivier). Pierres à aiguiser des Pyrénées.
Raynal Créations artisanales en métal pour le jardin, la terrasse ou en intérieur.
6 chemin du tour de ronde Teinture naturelle en cuve à réduction lente 100% naturelle – teinture fibres végétales (lin, coton, viscoses, chanvre) pour création d’accessoires (sacs, pochettes, chèches, écharpes), teinture de vêtements.
Mourgues Outils de jardin forgés(faucilles, serpettes, plantoirs, sarclettes, couteaux, serpes…) petite ferronnerie, rocket stove.
Tibrazié, une entreprise artisanale, présente son petit poêle à bois Titoo. Un poele à bois performant et robuste de petite taille idéal pour les habitats alternatifs et 100% français.
Artisanat Bois
7 Place du lavoir Flutes, claves, vaisselle en bois tourné, lampes, bougeoirs, stylos, pots, bijoux, toupies, pendules… en bois locaux
Insta : ateliercabosse
Vaisselle, ustensiles de cuisine, bijoux, matériel pour couture, crochet, jardinage en bois tourné. Boites et décoration.
Environnement
29 cours Manuel de Falla Information sur la radioactivité : dépliants, livres, DVD. Démonstration de l’utilisation d’un compteur Geiger
3116 Chemin de la Garosse – Lieu dit Flascole Brochures, livres, autocollants, cartes… Démonstration utilisation d’un rade
1 Rue des Oules Défense et protection de la nature et de l’environnement : mise à disposition de fiches jardinage éco-responsables, de bandes dessinées, exposition de nichoirs…
Informations et animations autour des rôles et fonctions de la haie et de l’arbre champêtre. Jeux de reconnaissance des essences locales
Les Granges du Lac Stand de sensibilisation aux moustiques tigre, chenilles processionnaires et tiques : des jeux, des échantillons à observer, de la documentation et des panneaux d’affichage pour vous renseigner.
1680 route de Montauban Oasis de permaculture
Solidarité, développement durable
Fédération des Ecosystèmes Coopératifs de Territoires. Le but de la Fédération est de favoriser le rapport de la communauté aux territoires afin d’augmenter les liens entre ses habitants et ses ressources naturelles.
Alternatiba est un mouvement citoyen qui propose des solutions alternatives à la crise climatique et sociale par la sensibilisation individuelle et collective dans tous les domaines.
Tiers lieu situé à Castelsarrasin dédié aux indépendants et entrepreneurs avec un espace coworking, des bureaux et cabinets partagés et salles de réunion. Un lieu pour évoluer ensemble, un réseau social dans la vraie vie !
Habitat, énergies renouvelables
Coopérative citoyenne de production d’électricité photovoltaïque
87, avenue d’Irlande Solutions photovoltaïques en autoconsommation et revente. Solutions de stockage d’énergie solaire
Restauration Bio
Plats préparés asiatiques : pâtes Thaï, Sushi , Riz cantonais
Falafels et bricks végétales, frites, salade de saison, truffade, gauffres, citronnade patisseries sans gluten.
888 chemin des Bories Pizzas avec et sans gluten cuites au feu de bois dans un four en terre sur place, salades composées, patisseries sans gluten et vegan. Boissons fraiches, thé chaï.
Gyros (recette du kebab) et frites
1444 Route des stades Plats desserts et boissons crus : Spaghettis de courgette – boulette végétale, wrap tomate/carotte et julienne de légumes, glaces, gâteaux crus smoothies et jus à l’extracteur, citronnade, thé glacé
