Les exposants

Pains au levain, semi complets, campagne, petit épeautre, graines, blés anciens, intégral – Cookies, focaccia, brioches.

Pains de variétés anciennes de blé et de petit épeautre, fruits secs (amandes noisettes) et frais, patisseries et préparations salées, jus de fruits, conserves fermières. Vannerie et atelier de vannerie sur le stand.

Glaces à l'italienne au lait de chèvre.

Jus, pétillants, gelée, de raisin diverses variétés, jus de pommes, confiture prune, abricots – ratafia.

Légumes et fruits de saison (pommes poires nashis) – pestos, compotes, jus de pommes, confitures, vinaigre de cidre.

Sorbets fermiers plein fruits (pots et bâtonnets), bio et vegan.

Safran et création safranées : gelées, sirops, confiseries originales.

Fromage de chèvre lactique, tome, yaourts, camembert, feta.

Miels de fleurs sauvages, de châtaignier ou de fleurs d'été, spiruline (en paillettes, comprimés ou poudre), granolas pur miel, pains d'épices, pâte à tartiner miel, noisettes, spiruline (100% Tarn et Garonne), barres énergétiques à la spiruline crues, sirops au miel, miel à la propolis, miels épicés etc.

Miel de printemps, d'acacia, de bourdaine, d'aubépine, châtaignier, de tilleul et de forêt. Nougat de toutes sortes (tradition, myrtille, citron, gingembre, noix/figues) et cire.

Miels, Pollens, propolis, bougies cire d'abeille, bonbons au miel aromatisés aux HE, miel à tartiner aux fruits à coques.

Gemmothérapie – macérat de bourgeons sans glycérine – Synergies.

Tisanes, huiles, vinaigres, condiments aux plantes pour la cuisine et médicinaux pour la vitalité Gemmothérapie, alcoolature, bâton fumigation.

Produits à base de plantes médicinales tisanes alcoolature, macérats huileux, baumes.

Huiles essentielles et hydrolats, macérats huileux, baumes, condiments (pesto ail des ours), sirops de plantes.

Huiles essentielles, Eaux florales, Plantes séchées.

Tisanes, aromates, sirop, fleurs séchées comestibles et ornementales, macérats huileux, ketchup, plants d'aromatiques.

Infusions, macérat huileux, hydrolat, aromate, vinaigre surat.

Herboristerie artisanale. Tisanes, huiles de soin et de massage, baumes médicinaux, teintures-mère, macérats de bourgeons et synergies, vinaigre des 4 voleurs.

Plantes aromatiques et médicinales séchées, sirops naturels, pesto frais, huiles et vinaigres aromatiques, huiles de soins, élixir du Suédois, Vinaigre des 4 voleurs, hydrolats, huile essentielle de lavande fine.

Huiles d'olives, olives, purée d'olives, fruits secs (abricots secs, amandes, noisettes, pistaches, noix de cajou, noix du Brésil).

Alimentation animale : blé, maïs, mélange basse-cour, mélange oiseaux du jardin, tournesol mésanges.

Huile d'olive vierge extra, feuilles d'olivier en vrac, poudre et gélules. Planche à découper issue du recyclage de notre bois.

Epices entières ou moulues sur pierre, mélanges faits maison, préparations culinaires salées ou sucrées naturellement sans gluten, vinaigres aliments crus et vegan, le tout vendu en vrac.

Safran, et produits safranés, Châtaignes et produits à base de châtaignes (crème de marron, farine). Sirops gourmands à bases de plantes et fleurs.

Viande de canard fraîche (filet, cuisses, saucisse, entiers) et cuisinée (confit, manchons, gésiers) conserves, œufs, légumes et fruits de saison, huile de tournesol.

Noix et dérivés (noix entières, cerneaux natures et au caramel, crunchy, tartinades noix, ail, huile de noix.

Bière en bouteille 75 cl blonde, ambrée, ipa, porter fumée.

Produits à base de gingembre : boisson bio sans alcool Quintessence de gingembre, gingembre confit.

Tisanes, sirop plantes, vinaigres, huiles et sels aromatisés, gomasios, eaux florales, HE, Pestos.

Vins rouges du gaillacois, Domaine en biodynamie (4 cuvées en bouteilles et cubis), raisiné (confiture de raisin) – Duras et B 2022 – Ephemère, orognie et 9eme art 2023.

Bieres artisanales.

Vins rouges cuvée 2024 et 2025.

Cahors 202, 2022, vins de France, Côtes du lot, Rosé, Jus de raisin, Ratafia, Pétillant, Pruneaux.

Livres et revues spécialisées dans le domaine des alternatives écologiques.

Maison d'édition indépendante publiant des albums jeunesse, de la poésie, des romans et essais. Accueil d'écrivains en Résidence littéraire.

Livres et revues concernant l'agriculture biodynamique.

Réseau de développement de l'emploi agricole et rural. Accompagnement à la transmission et à l'installation. Promotion de l'agriculture paysanne (formations et échanges de pratiques).

Plantes vivaces, rustiques et tolérantes à la sécheresse (aromatiques, comestibles et ornementales).

Plantes aromatiques, médicinales, fleurs et plants de légumes du monde entier.

Semences reproductibles et biologiques, potagères, florales et aromatiques.

Plantes aromatiques, vivaces, bulbes, médicinales et plantes mellifères. Arbres et arbustes en jeunes plants.

Producteur de chanvre bio – fleurs, substituts de tabac, tisanes médicinales, miel, sirop, macérat huileux.

Informations et bonnes pratiques sur le compostage et ses pratiques pour réduire ses déchets de cuisine. Réduction des déchets ménagers dans le cadre du territoire zéro déchets zéro gaspillage. Safari compost.

Pratiques douces et énergétiques très complètes, qui associent enchaînements de mouvements naturels et fluides avec la respiration, adaptée aux saisons. Du lundi au jeudi à Montauban, Loubéjac et L’Honor de Cos.

Favoriser pour chaque individu la liberté d’aller vers les médecines et thérapies de son choix pour le maintien en santé, dans une posture bienveillante et humaniste, dénuée de tout conflit d'intérêt. La médecine conventionnelle (allopathique) est considérée au même titre que les autres médecines.

Présentation de service de sonothérapie à base d'instruments sonores tels que les bols tibétains, les bols en cristal, le gong, les kashis et autres instruments émettant des vibrations).

Présentation de la méthode des fleurs de Bach. En apprendre plus sur les émotions et découvrir comment cette méthode douce et naturelle de réharmonisation émotionnelle peut vous aider dans votre quotidien.

Systèmes de filtration, purification et biodynamisation de l'eau : les Fontaines Aqua Dyn d'Auroville. Système anticalcaire écologique et économique d'Orion Technologies. Bouteilles OmWater.

Savons-soins destinés à toute la famille.

Gamme complète de soins pour le visage, le corps et les cheveux élaborés à partir du lait de nos chèvres alpines.

Produits façonnés en laine mohair et alpaga : bonnet, chaussettes mitaines, gants, pelotes, pulls, ponchos, plaids, étoles, écharpes.

Lits en bois massif, matelas en latex 100% naturel, couettes et draps en coton biologique.

Prêt à porter en coton biologique et alpaga.

Sacs et accessoires issus de recyclage de voiles de parapente. Trousses de toilette, etui à savon, sas à linge, porte carte, pochettes…

Création de vêtements femme et homme, coussin de méditation et articles de relaxation, sacs et accessoires.

Créations artisanales en fil de fer et métaux pour jardins et intérieurs – Fleurs en métal à planter dans les jardins, petits personnages, animaux, photophores, abats jours, sculptures.

Sandales réglables, bijoux, bourses, ceintures en cuir de tannage végétal.

Accessoires, bijoux et petite maroquinerie en liège de chêne.

Upcycling de vetements seconde main.

Poterie utilitaires fait main.

Accessoires cousus main, teints naturellement avec des plantes. Teintures végétales, cyanotypes, encadrement et décoration.

Objets pour la maison en bois locaux tournés et sculptés.

Jeux de stratégie hasard, adresse ou casse-tête du monde entier qui s'adressent aux enfants et aux adultes.

Flûtes, claves, vaisselle en bois tourné, lampes, bougeoirs, stylos, pots, bijoux, toupies, pendules. En bois locaux.

Création d'objets en bois à partir d'essences locales : jouets et jeux. Fabrication de fours et séchoirs solaires ainsi que de toilettes sèches en sapin massif.

Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne : partenariats locaux entre un groupe de consommateurs et un paysan qui s'engagent à l'année.

Information sur la monnaie libre G1.

Informations et animations autour des rôles et fonctions de la haie et de l'arbre champêtre. Jeux de reconnaissance des essences locales.

Sensibilisation à la cause animale, son aspect environnemental, et l'antispecisme. Discussion et distribution de doc sur ce thème. Vente d'articles à prix fixes et libres.

Les bénévoles présenteront sur le stand la biodiversité du département et les actions concrètes pour la protéger autour de chez soi.

Transmettre dans la joie les vertus des plantes médicinales locales. Atelier en petits groupes : sortie botanique, découverte des huiles essentielles, ateliers créatifs avec les plantes (teinture végétale, art floral), atelier culinaire, jardinage.

Brochures, livres, autocollants, cartes. Démonstration utilisation d'un radex.

Présentation association 'les acteurs locaux'.

Pour les particuliers – Toilettes sèches à séparation des urines avec ventilation, étagères à lingettes hygiéniques lavables avec distributeur, BO à base des chutes de bois des toilettes.

Information sur les énergies renouvelables et la sobriété énergétique.

Solutions photovoltaïques pour le particulier et le professionnel, installations en autoconsommation et revente. Solutions de stockage d'énergie solaire, pose de bornes de recharge pour les véhicules électriques.

FRITES & FALAFELS, bricks végétales, salades composées du jardin, aligot ou truffade, crêpes au petit épeautre ou gaufres, citronnade au gingembre, thé glacé au basilic, kéfir de fruits, jus de raisin de la ferme et pâtisseries sans lactose ni gluten.

Gyros (recette du kebab), porcelet roti et frites.

Plats desserts et boissons crus : Spaghettis de courgette – boulette végétale, wrap tomate/carotte et julienne de légumes, glaces, gâteaux crus smoothies et jus à l'extracteur, citronnade, thé glacé.

Pizzas avec et sans gluten cuites au feu de bois dans un four en terre sur place, salades composées, pâtisseries sans gluten et vegan. Boissons fraîches, thé chaï.